Faire cuire la butternut à la vapeur dans un cuit vapeur ou dans le vitaliseur de Marion. Faire blanchir un oignon dans l’huile d’olive.
Mixez le tout et y ajouter la crème de coco et les épices. Servir à l’assiette et mettre dessus le gomasio et basilic.
un repas léger et gourmand pour une entrée chaude ou un diner. Manger avant 19h afin d’être à jeûn au moment du coucher.
