Epluchez et coupez le concombre en rondelle assez fine. Y ajoutez du sel et laissez dégorger 1 heure.
Mixez les oléagineux, l’échalote, persil, menthe.
Une fois les concombres dégorgés, y ajoutez le mélange.
Versez le vinaigre et l’huile.
C’est #Easy
Une entrée simple et légère.
Bon appétit
Dalila