Un jus fraîcheur idéal pour l’été. Je partage cette recette du livre « Jus, Smoothies et En-cas gourmands » de Marita Karlson.
Vous allez profiter de son effet désaltérant, dégustez la bien fraîche. Grâce à son PH élevé, la pastèque a un effet alcalinisant sur l’organisme. Je conseille ce jus pour le goûter avec quelques oléagineux (amandes, noisettes, etc..), afin de baisser la charge glycémique du jus.
La menthe idéale pour la déco mais elle apporte aux jus et smoothie une saveur désaltérante, et facilite la digestion.
Mixez la pastèque et les framboises. Il faut obtenir une boisson homogène. Agrémentez de feuilles de menthe.
