1- séparer les jaunes des blancs. Faire monter les blancs en neige avec 20 g de sucre.
2- fouetter les jaunes avec le reste de sucre soit 10 g.
3- Couper les bananes en rondelles puis le lait aux jaunes. Fouettez l’ensemble.
4- Mélanger les poudres, farine et levure.
5 – Faire fondre le chocolat au bain marie et ajouter le chocolat fondu à la préparation.
6- Mélanger l’ensemble et y ajouter doucement les blancs en neige.
7- Ajouter les noix
8 – Huilez à l’huile de coco un plat à cake
Enfournez à 160° pendant 40 min
voilà c’est #Easy
Ce cake est à consommer au petit déjeuner ou au dessert du midi ou de temps en temps au gouter si vous jeûnez.
bonne gourmandise.
Lili